ПРОИЗВОДСТВО
ПРОМЫШЛЕННЫХ ФИЛЬТРОВ
Санкт-Петербург

Жироулавливающие фильтры

Жироулавливающие фильтры для вытяжки

Фильтр жироуловитель предназначен для использования в кухнях предприятий общественного питания, в тех случаях, когда приготовление пищи или работа с пищевыми жирами и маслом приводят к образованию пара и неприятного жирного аэрозоля, а также используют для конденсации паров. Когда воздух с парами масла и жиров проходит через жироулавливающий фильтр, то масляный аэрозоль оседает на металлической сетке и ячейках фильтра.

Фильтры жироулавливающие из металлической сетки

Фильтрующий слой может быть исполнен из хаотично переплетенных металлических проволок, либо из множества гофрированных сеток. Это переплетение имеет относительно большую охлаждающую поверхность и при этом низкое сопротивление. Удаление жира масляных паров достигает 90-98%, в зависимости от толщины фильтрующего слоя. Весь фильтровальный слой удерживается с двух сторон опорными сетками и по периметру фиксируется оцинкованной рамкой. Фильтры жироуловители доступны во всех размеров и могут быть изготовлены из алюминия, оцинкованной или нержавеющей стали.

Жироулавливающие лабиринтные фильтры

Наши лабиринтные жироуловители изготовлены из нержавеющей стали и используются в основном в вентиляции для улавливания жирных паров и масляного тумана в пищевой промышленности. Они состоят из рамки из нержавеющей стали, которая содержит изогнутые лопатки обращенные к друг другу, образующие лабиринтную структуру. Поток воздуха, попадая в лабиринт лопаток, вынужденно резко меняет направление, тем самым отделяя твердые частицы из потока воздуха. Фильтр моют в содовом растворе или с помощью моющих средств, а также в посудомоечной машине, после чего эффективность улавливания загрязнения восстанавливается до первоначального уровня.

Жироулавливающие фильтры для вытяжки могут быть изготовлены под любые специфические требования и легко очищаются в большинстве посудомоечных машин.